Vent Du Nord

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Nos chroniques

Question identitaire : qu’est-ce qu’une bière québécoise?

Question identitaire : qu’est-ce qu’une bière québécoise?

Par Catherine Foisy

Quoi de mieux que de te désaltérer avec une bière de chez nous pour la St-Jean? Il faudrait d’abord qu’on s’entende sur ce qu’est une bière 100% québécoise. En posant la question, on se rend compte que l’interprétation varie beaucoup d’une personne à l’autre. On prend donc la liberté de te dresser un portrait des familles de bières québécoises, […]

Rock Forest souffle sa première bougie

Rock Forest souffle sa première bougie

Par Catherine Foisy

Et oui! Il y a un an déjà, mon collègue vous annonçait la bonne nouvelle: le 22 juin 2016, notre boutique de Rock Forest allait vous accueillir pour la toute première fois. Aujourd’hui, Émile et Nicolas regardent en arrière avec un sentiment de réussite. Quoi de neuf, Rock Fo? T’as surement remarqué que notre offre se diversifie […]

Qu’est-ce qu’on boit sur une terrasse?

Qu’est-ce qu’on boit sur une terrasse?

Par Catherine Foisy

Trois sur une terrasse. Je les écoute, eux qui maîtrisent l’art de la scène du balcon avec brio, et place quelques mots ici et là. Sans barrière, autre que la clôture du balcon, on oublie rapidement le cadre mercantile; on jase, tout simplement.  14h30 : Les rayons de soleil nous tapent dans le visage et illuminent nos […]