Vent Du Nord

La plus grande sélection
de bières en Estrie depuis 2002

Nos chroniques

Comment faire la cour à une bière

Comment faire la cour à une bière

Par Jonathan Rondeau-Leclaire

Que ce soit pour oser ou prendre son temps, à table ou sur un divan, une bonne bière mérite une attention particulière. Au fil du temps et des verres, on apprend plein de petites choses qui, ensemble, font une bonne dégustation. Sais-tu servir une bière? Voici mes conseils. Frette ou tablette? D’une complexité irrésistible, la bière […]

Quoi d’neuf à boire… pour bien commencer février!

Quoi d’neuf à boire… pour bien commencer février!

Par Jonathan Rondeau-Leclaire

Entre tempête, grêle et froid, le mois de février a pris sa place, et pas à peu près. Chez nous aussi, il est plus que jamais amorcé. Quoi d’neuf à boire? Les grands crus Dans le temps de Noël, la Micro du Lac a sorti un paquet cadeau qui contenait une variation sur la succulente Tante […]

Les premiers amours des conseillers

Les premiers amours des conseillers

Par Catherine Foisy

Ça pogne des papilles au cœur. Dans le ventre aussi. Parfois, il devient impossible de placer un seul mot, un seul geste, un seul regard. D’autres fois, tout défile rapidement. Résultat d’une science inexacte, mais qui reflète pourtant quelque chose de si réel. Leurs premiers amours, les voici. Charlevoix L’onctuosité de la Lupulus est d’une […]

Accord bière et social : un franc succès pour La Coupe

Accord bière et social : un franc succès pour La Coupe

Par Catherine Foisy

Octobre 2017 : on annonce la grande nouvelle : La Coupe, une bière à vocation sociale brassée par Sutton Brouërie et commercialisée par nous est sur le point de voir le jour. En novembre, on lance la bière au 5e Dégustabière. Quelques semaines plus tard, il ne reste plus rien. Le 31 janvier , les quatre joueurs […]