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Constellation du Lièvre
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Constellation du Lièvre

Microbrasserie Du Lièvre
Pale Ale, 4,9%

Type: Pale Ale

Température de service: 4-6 °C

Amertume (IBU): 30

La mémoire est une faculté qui oublie! C’est pourquoi nous avons crée la série Mémento, et ce, pour nous rappeler chaque anniversaire de la microbrasserie. Cette gamme de bières de célébration se veut un remerciement, mais aussi l’occasion de vous offrir le fruit de notre amnésie dans chaque bouteille! L’idée de cette bière nous est venue lors d’une belle nuit estivale de célébration. Les yeux rivés vers le ciel, nous avons tenté de trouver cette constellation. Vient un moment où cela devient difficile de distinguer tous ces astres… Cette bière aux reflets cuivrés ornée d’une mousse blanche , offre des arômes de raisin vert, d’agrumes, de mangue et de houblon. En bouche, l’équilibre enter les agrumes et le malt s’harmonise. La complexité et l’amertume aux notes des fruits de la passion du houblon s’accentuent au fil des gorgées pour donner une finale sèche et florale avec une pointe de groseilles.

4,9%
alc./vol.