Jasmin Gaboriault

Jasmin Gaboriault Conseiller

Jasmin, c’est le plus jeune de nos conseillers de Rock Forest. On a la chance de travailler avec lui depuis l’automne 2017.

Alors qu’il conjuguait technique de laboratoire : biotechnologies et son emploi chez nous, Jasmin rejoignait les bancs universitaires en septembre 2018 en microbiologie. D’aussi loin qu’il se souvienne, il a toujours eu un intérêt marqué pour la microbiologie et n’hésite pas à l’exploiter pleinement dans ses temps libres. Il se plait entre autres à fermenter des aliments pour leur donner une tout autre vie : choucroute, cornichons, kombucha.

Bien qu’il se passionne pour un domaine qui tente d’expliquer et de rationaliser les choses, il a également une grande curiosité qui l’emmène à aimer le surnaturel et la science-fiction. Son film préféré, l’Effet papillon (mais que le premier!), en témoigne.

Sur le plan humain, Jasmin ne se prend pas au sérieux et va jusqu’à se trouver drôle… et nous aussi! Enfin, ça arrive. Dans tous les cas, drôle comme moins drôle, on le trouve attachant et on ne l’échangerait pour rien au monde.

Malgré sa grande grande soif de découvertes, le plus grand rêve de Jasmin demeure très noble. Il souhaite avoir un emploi qui le fait triper et vivre heureux, tout simplement.

S’il était une bière, il serait sans doute la Caractère Rouge de Rodenbach. D’abord, pour son goût sauvage et bien contrôlé. Mais surtout parce qu’elle lui rappelle un beau moment : il a eu l’occasion de la déguster pour la première fois à une dégustation au King Hall où, accompagné d’une amie et d’un ami, il a remporté la bière, ce qui lui a permis de la déguster en appréciant toutes ses notes. Pour Jasmin, le summum de l’appréciation d’une bière est lorsqu’elle est partagée.

Crédit photo : Antoine Léger

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