Auval

Auval

Un gars d’Asbestos qui a passé une partie de sa carrière chez Pit Caribou a ouvert une toute petite ferme-brasserie non loin de là. Nous avons la chance d’en recevoir quelques fois par année, mais on sait que le meilleur moyen d’en boire, c’est d’aller le voir en Gaspésie. Il se spécialise en bières d’inspiration fermière et fermente beaucoup de celles-ci dans des fûts de chêne et dans des foudres en y intégrant de plus en plus d’ingrédients locaux.

Fondation 2015
Adresse (s) 397 Route des Pères
Val-d'Espoir, QC
Facebook @auval.ca
Site internet auval.ca

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