Cidrerie du Minot

Cidrerie du Minot

C’est en 1998 que la Cidrerie du Minot s’associe à la microbrasserie McAuslan et créent la cidrerie Covey Hill et son cidre Mystique. En 2009, la Cidrerie du Minot devient la seule propriétaire. Aujourd’hui, le cidre Mystique se positionne sur le marché comme étant le meilleur cidre blanc pétillant.

Fondation 1998
Adresse (s) 376 Chemin de Covey Hill
Hemmingford, QC
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Site internet duminot.com

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