Auberge Sutton Brouërie

Auberge Sutton Brouërie

Un ancien brasseur de Dunham a ouvert sa propre auberge-brasserie où toutes les bières sont signées par une levure très particulière : la brettanomyces. Décorée par une forgeronne et située au bord d’un ruisseau, on s’accroche facilement les pieds dans la microbrasserie. Par chance, on peut coucher sur place et faire un feu dehors!

Depuis 2017, nous y brassons annuellement La Coupe, une bière franche, épicée et rafraîchissante qui remet tous ses profits à la Coalition sherbrookoise pour le travail de rue. Brassée avec du poivre sichuan, elle prépare ta langue pour l’hiver tout en te rappelant les bières pintables de l’été, mais sur une texture douce comme l’automne.

Fondation 2015
Adresse (s) 27 Rue Principale Sud
Sutton, QC
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